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La formation continue
Qu'est ce que la formation continue ? Dans une perspective de développement des compétences, il est possible de se former ou d'acquérir un diplôme à tout âge. La formation continue s'adresse à ceux qui sont rentrés dans la vie active et ont donc quitté la formation initiale (études). Elle permet à ces personnes de pouvoir…
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La formation en alternance et en apprentissage
Qu'est ce que la formation en alternance ? Il s’agit d’un contrat de travail en alternance (contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage), qui est fondé sur une alternance de phase pratique en entreprise et de phase théorique en centre de formation.   La formation en alternance a plusieurs objectifs Acquérir une qualification Favoriser l'insertion professionnelle…
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Le domaine d'activité :
Numérique / Audiovisuel
Le GRETA-CFA Aquitaine porte un vif intérêt à développer des formations dans le domaine du numérique et de l'audiovisuel. Les métiers du digital, très nombreux, ont le vent en poupe et le milieu du web est en perpétuelle évolution. Le numérique forme un secteur en pleine expansion. Véritable vivier d'emplois, chaque année de nombreuses formations innovantes et de nouveaux métiers s'y…
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L'espace entreprises
Vous avez besoin d'accompagner vos salariés dans leur évolution professionnelle, vous cherchez des informations sur les dispositifs et les formations existantes ? Premier opérateur national de la formation des adultes, le GRETA-CFA Aquitaine vous propose une approche professionnelle de vos projets et sera présent à vos côtés pour évaluer, valider et certifier.
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NOTRE RÉSEAU DES GRETA-CFA AQUITAINE

Date de création : 1974
Nombre de stagiaires : plus de 19 983 en 2015
Nombre de formateurs et de conseillers en formation (tous statuts confondus) : près de 2 019 en 2015
Nombre de lieux de formation : 132 en 2015
Nombre de formation dispensées : près de 1 397 en 2015

lieu de la formation
Agence du Béarn

Hôtel Parc Beaumont à Pau

public concerné

Particulier

Jeune âgé de moins de 26 ans ou futur alternant

Demandeur d'emploi

Salarié

Entreprise

Pré-requis

  • Être motivé pour travailler dans le secteur de l’hôtellerie-restauration
  • Jeunes ou adultes avec projet professionnel dans le secteur de l’Hôtellerie
    Niveau équivalent à la fin du premier cycle (3ème collège)Maîtrise de la langue française(orale, lecture, écriture) + calcul
    Mallette d’ustensiles professionnels, cadenas, porte-documents

Date de début
13/11/2019
Modalités de financement

Formation en alternance

Financement Région

Financement Pôle Emploi

CPF

Contact

Claude BULHE
Conseiller Formation Continue
claude.bulhe@greta-cfa-aquitaine.fr
06 72 93 58 43

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éligible
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CQP Employé(e) d’étages

Pau - Agence du Béarn

objectifs de la formation

  • L’objectif principal de l’action de formation est de préparer des futurs professionnels au CQP Employé(e) d’étages. Ces professionnels seront pluricompétents et pourront travailler au sein d’hôtels, de résidence de tourisme, d’établissement hôteliers mobiles, de villages vacances.
  • Ceux-ci devront être opérationnels et certifiés pour une embauche immédiate, dès la sortie de leur formation

contenu de la formation

  • Ÿ  Acquérir des connaissances pratiques en matière d’entretien, remise en état des chambres, sanitaires, approvisionnement organisation d’un chariot, réapprovisionnement du lingeŸ  Acquérir des connaissances élémentaires en matière d’accueil et de service : petit-déjeuner, mise en place de buffet, tables et plateaux, préparation des boissonsŸ  Appliquer les normes d’hygiène et sécurité

    Ÿ  Développer l’ensemble des compétences techniques, fonctionnelles et relationnelles au sein d’une équipe

    Ÿ  Appréhender l’environnement professionnel du métier par la mise en situation en entreprise

     

     

conditions de formation

  • Alternance de cours théoriques, de mise en pratique et d’application en situation réelle lors des séquences en entreprise
  • Mise en situation à l’Hotel du Parc Beaumont à Pau, pour les acquisitions de compétences pratiques
  • Apports théoriques en salle

FORMATION EN ALTERNANCE

275 heures de formation en centre de formation

400 heures  de formation en entreprise

Diplôme de CQP Employés d’étages (formation CERTIDEV du secteur de l’Hôtellerie)

modalités d'évaluation

  • CQP Employé(e) d’étages :
    • Évaluation conjointe réalisée par le tuteur désigné par l’entreprise et le référent pédagogique
    • Travaux pratiques dans l’entreprise

 

conditions d'admission

Réservé aux demandeurs d’emploi sur validation du projet par Conseiller Pole Emploi, Mission Locale, Cap Emploi, ….

Stage découverte en entreprise de quelques jours obligatoire

Entretien de recrutement

profil des intervenants

Professionnels du secteur de l’Hôtellerie

Formateurs / animateurs du dispositif permanent de formation du Greta Sud Aquitaine

informations complémentaires

Fournitures : tenue d’employés d’étages (pantalon, veste, tablier, chaussures de sécurité, coiffure) fournie

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