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La formation continue
Qu'est ce que la formation continue ? Dans une perspective de développement des compétences, il est possible de se former ou d'acquérir un diplôme à tout âge. La formation continue s'adresse à ceux qui sont rentrés dans la vie active et ont donc quitté la formation initiale (études). Elle permet à ces personnes de pouvoir…
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La formation en alternance et en apprentissage
Qu'est ce que la formation en alternance ? Il s’agit d’un contrat de travail en alternance (contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage), qui est fondé sur une alternance de phase pratique en entreprise et de phase théorique en centre de formation. Voir toutes nos formations en apprentissage Voir toutes nos formations en contrat de professionnalisation…
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Le domaine d'activité :
Accompagnement et développement personnel
La connaissance de soi et la valorisation de son potentiel aident à la construction ou à la consolidation de ses compétences personnelles et professionnelles. Dans un contexte de changement social et économique, nous vous accompagnons dans vos démarches de perfectionnement ou d’amélioration de vos performances, qu’elles passent par des formations au management, une VAE ou…
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L'espace entreprises
Vous avez besoin d'accompagner vos salariés dans leur évolution professionnelle, vous cherchez des informations sur les dispositifs et les formations existantes ? Premier opérateur national de la formation des adultes, le GRETA-CFA Aquitaine vous propose une approche professionnelle de vos projets et sera présent à vos côtés pour évaluer, valider et certifier.
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Découvrir le réseau du GRETA-CFA Aquitaine de l'Éducation Nationale

NOTRE RÉSEAU DES GRETA-CFA AQUITAINE

Date de création : 1974
Nombre de stagiaires : plus de 19 983 en 2015
Nombre de formateurs et de conseillers en formation (tous statuts confondus) : près de 2 019 en 2015
Nombre de lieux de formation : 132 en 2015
Nombre de formation dispensées : près de 1 397 en 2015

lieu de la formation
Agence de l'Hôtellerie- Restauration-Tourisme de la Gironde

LPO d'Hôtellerie et de Tourisme de Gascogne
15, rue François Rabelais
33400 TALENCE

public concerné

Jeune âgé de moins de 26 ans ou futur alternant

Particulier

Pré-requis

Être titulaire d’un baccalauréat

Date de début
23/09/2024
Détail dates de la formation

Mise à niveau en Hôtellerie – Restauration en alternance

Modalités de financement

Contrat d'apprentissage

Contrat de professionnalisation

Financement personnel

Contacts

Elise Bord
Assistante de formation
elise.bord@greta-cfa-aquitaine.fr
05 56 80 85 39

Emilie CHANUSSOT
Coordinatrice de Formation
emilie.chanussot@greta-cfa-aquitaine.fr
05 56 80 85 39

Mise à niveau en Hôtellerie-Restauration en alternance

Talence - Agence de l'Hôtellerie- Restauration-Tourisme de la Gironde

objectifs de la formation

Accès au BTS Management en Hôtellerie-Restauration en alternance

  • Développer une culture professionnelle et une ouverture sur le secteur de l’hôtellerie-restauration
  • Initier aux concepts et techniques relatifs au domaine
  • Acquérir les bases en cuisine, en service et en hébergement, indispensables pour poursuivre en BTS Management en Hôtellerie-Restauration
  • Développer son autonomie et sa capacité d’adaptation

contenu de la formation

Langues vivantes étrangères : anglais + espagnol
Économie et gestion hôtelière
Hébergement
Sciences et technologies culinaires
Sciences et technologies des services
Alimentation-Environnement

 

conditions de formation

Enseignement 100% en présentiel au Lycée professionnel d’hôtellerie et de tourisme Gascogne
Durée de la Formation : de septembre à juin 
Alternance :
2 jours en formation au lycée / 3 jours en formation en entreprise

modalités d'évaluation

Attestation de formation Mise à Niveau Hôtellerie-Restauration

conditions d'admission

Dossier de candidature / Entretien / Tests

Dossier : CV, lettre de motivation, diplômes obtenus

Entretien de motivation

Tests de sélection : QCM de culture générale et d’anglais.

profil des intervenants

Des professeurs de l’Education Nationale et des professionnels du secteur vous accompagnent en centre et en entreprise et vous conseillent sur votre projet post-formation. Une coordinatrice est aussi dédiée à la formation : Emilie CHANUSSOT.

Une équipe GRETA CFA dédiée et disponible qui vous accompagne au quotidien pour suivre votre formation dans les meilleures conditions : recherche d’entreprises, informations, suivi administratif et financier

 

informations complémentaires

AVANT LA FORMATION, LE GRETA CFA VOUS INFORME et VOUS CONSEILLE SUR :
  • Les procédures de candidature et d’inscription
  • Les financements possibles
  • Le diplôme
  • Le contenu de la formation et l’équipe pédagogique
  • Les entreprises visées et les débouchés professionnels
  • Les atouts d’une formation en alternance

Où et quand ?

  • Sur le site du LPO d’hôtellerie et de tourisme de Gascogne à Talence (15 rue François Rabelais) – du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h à 16h30
  • Par téléphone : au 05 56 80 85 39
  • Sur les salons à Bordeaux : Salon de l’étudiant – 12 au 14 janvier 2024
  • Lors des Portes Ouvertes du Lycée de Gascogne – samedi 09 mars 2024 matin
PENDANT LA FORMATION, LE GRETA CFA VOUS AIDE et VOUS FACILITE LA FORMATION AVEC :

Une équipe de formateurs expérimentés composée de professeurs certifiés ou agrégés de l’Education Nationale exerçant également sur la Mise à Niveau en formation initiale (scolaire) mais aussi de professionnels du secteur de l’hôtellerie – restauration.

Un formateur référent qui accompagne votre parcours de professionnalisation en centre et en entreprise et vous conseille sur votre projet post-formation.

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